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シャトー・カロリーヌ ムーリ '00

シャトー・カロリーヌ ムーリ '00
価格 ¥2,700(税込)
試飲日 2008年7月4日
生産地:フランス ボルドー
AOC:ムーリ
葡萄品種:メルロ62%、カベルネ・ソーヴィニョン48%


1960年以前に植樹されたメルロを主体に造られたムーリのワイン。香りにヴァニラ、粘土、土、紅生姜、海老があり、青さがこなれて旨味も現れ、澄んだ味わいのボルドーです。

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IP 86点
ルノーブル ブリュト アンタンス

ルノーブル ブリュト アンタンス
価格 ¥4,200(税込)
試飲日 2008年8月22日
生産地:フランス シャンパーニュ
AOC:シャンパーニュ
葡萄品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%


ルノーブルは家族で経営する小規模生産者で、品質の安定した満足度の高いシャンパンを造っています。
梨や桃、麦わらなどの香りが品良く立ち上がり、泡は細かく、味わいは複雑さとコクがあり、ふくよかでほのかに甘味のある果実味と穏やかながらアフターまで続くこなれた酸味の調和が楽しめます。

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IP 89点
シャトー・トレビアック グラーヴ '00<br />

シャトー・トレビアック グラーヴ '00
価格 ¥2,500(税込)
試飲日 2008年7月4日
生産地:フランス ボルドー
AOC:グラーヴ
葡萄品種:メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、カベルネ・フラン10%


グレート・ヴィンテージである2000年のメルロ主体で造られたグラーヴ。青さがこなれてハーブやグラーヴ独特の煙草など複雑な風味があり、時間を置くと味わいがさらに良くなる飲み頃のワインです。

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IP 85点
シャトー・スーサン オー・メドック '03

シャトー・スーサン オー・メドック '03
価格 ¥2,500(税込)
試飲日 2008年7月4日
生産地:フランス ボルドー
AOC:オー・メドック(スーサン)
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ50%


スーサン村にあるシャトー・スーサンは、従来ACマルゴーであるのに、なぜか03年だけオー・メドックの表記で生産されています。その理由に、規定される生産量の制限を超えてしまったためにオー・メドックにしたのではないかと考えられますが、実のことはわかりません。香りにはチョコと干した果実の香りがあり、それにキノコなどの熟成香が混じり、味わいもこなれていて程よいタンニンとスパイス感があり、アフターまで楽しませてくれます。飲み頃という事もあって満足度は高く、お薦めワインです。

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IP 91点

シャトー・ルクーニュ レゼルヴ・ド・ラ・ファミーユ ボルドー・スペリュール '05
価格 ¥2,300(税込)
試飲日 2008年7月25日
生産地:フランス ボルドー
AOC:ボルドー・スペリュール
葡萄品種:メルロ75%、カベルネ・フラン25%


レゼルヴ・ド・ラ・ファミーユは新樽だけで12ヶ月熟成させたスペシャル・キュヴェで、コーヒーやチョコ、スモークなど樽の風味とフランボワやカシスなどのベリー系の果実味が楽しめるバランスの良いワインです。05年は特にグレート・ヴィンテージということもあり、熟した果実甘みのあるふっくらとした果実味があり、この先の熟成にも期待のできる造りです。

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IP 87点