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ヒューグ・ド・ネナン ポムロール '02
ヒューグ・ド・ネナン ポムロール '02
価格 ¥4,000(税込)
試飲日 2007年2月16日
生産地:フランス ボルドー
AOC:ポムロール
葡萄品種:メルロ主体、カベルネ・フラン


97年にレオヴィル・ラス・カーズで知られるドゥロン家の所有となり、品質向上の一途を辿っているシャトー・ネナンのセカンドワイン。
コメントは約1年前に試飲したものを参考にします。赤に中心が黒いミディアムの色調で、香りにキャラメル、チョコ、イチゴ、ジャムがあり、チェリーの果実味に酸味とミネラル、樽の風味が合わさった上質な味わいです。時間を置いて味わいが伸びたことからも、1年経ってより楽しめるワインとなったはずです。

フジヰポイント

IP 85点
ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ・アリゴテ '05
ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ・アリゴテ '05
価格 ¥4,600(税込)
試飲日 2008年1月4日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ・アリゴテ
葡萄品種:アリゴテ


ドメーヌ・ルロワとして昨年からリリースされたアリゴテ。04年より2千円弱価格が安くなり、瓶もネゴシアンものと同じスマートな瓶になりました。この04年からの変化が05年の出来に影響されたものなのかという懸念がありましたが、何の心配もいらない最高のアリゴテに仕上がっています。ビオディナミらしい還元香が鼻を刺激し、果実がよく熟しているためアリゴテらしい鋭い酸味は感じられず、酸味は穏やかな印象です。柑橘風味で果実甘味、粘性があり、翌日の印象からも飲み頃はまだまだ先だと思われます。

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IP 94点
アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ キュヴェ・オル・クラッセ '04
アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ キュヴェ・オル・クラッセ '04
価格 ¥4,200(税込)
試飲日 2008年1月4日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ヴィレ・クレッセ
葡萄品種:シャルドネ


樹齢85年の古木で造られたアンドレ・ボノムの最高のキュヴェ。ショートケーキを連想する上品な樽の香りがあり、凝縮度が高く滑らかな舌触りで、熟した甘味のある果実味、ミネラル、酸味が調和し、雑味の無い綺麗な造りです。今からでも楽しむことはできますがポテンシャルも高く長熟可能な白ワインです。

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IP 92点
スパレッティ キャンティ・ルフィーナ リゼルヴァ ポッジョ・レアレ '03
スパレッティ キャンティ・ルフィーナ リゼルヴァ ポッジョ・レアレ '03
価格 ¥2,300(税込)
試飲日 2007年11月30日
生産地:イタリア トスカーナ
DOCG:キャンティ・ルフィーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ100%


スロベニア産の大樽で24ヶ月熟成した後、1年瓶熟成させたキャンティ・ルフィーナのリゼルヴァ。香りはロースト感と煙草があり、果実味ふくよかでタンニンと辛さの残る味わい強めのキャンティです。03年らしい熟したベリーの果実に甘味、こなれた酸味と樽の風味が合わさり、複雑さが楽しめます。

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IP 88点

カイヨ モンテリー ルージュ '00
カイヨ モンテリー ルージュ '00
価格 ¥2,500(税込)
試飲日 2007年11月9日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


果実味は軽めで少し枯れ始めてますが、こなれて旨味が現れ始め、ほのかに感じる甘味、タンニン、酸味などが調和して熟成感が楽しめます。抜栓直後にはカニ蒲鉾の香りがあり、その他に粘土、ドングリの風味があります。

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IP 87点
カイヨ ブルゴーニュ・ブラン レ・ゼルブー '03
カイヨ ブルゴーニュ・ブラン レ・ゼルブー '03
価格 ¥2,400(税込)
試飲日 2007年11月9日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ


このレ・ゼルブ^ーには、ムルソーの若木の葡萄が混醸されているということもあって、ムルソーのニュアンスを強く感じます。香りにはヘーゼルナッツなどの甘い風味、それに薫製香、ジンジャー。味わいは複雑で、ふくよかな果実味に、03年の割にはっきりと主張する酸味があります。

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IP 93点
カイヨ ムルソー ル・リモザン '01
カイヨ ムルソー ル・リモザン '01
価格 ¥5,000(税込)
試飲日 2008年1月4日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ムルソー
葡萄品種:シャルドネ


カイヨはムルソーを本拠地とする生産者で、パーカー氏は4つ星の評価しており、97年より息子のミッシェルが醸造責任者となってさらに評価を高めています。畑のリモザンはムルソーの南東部に位置し、隣にはプルミエ・クリュのジュヌヴリエール・デュサスがあり、ピュリニー村寄りということもあってムルソーらしいカスタードやアーモンドの風味に、ピュリニーの酸味、ジンジャーの風味があります。香りはカスタード、ジンジャー、カシューナッツ、マロン。味わいは酸味とミネラルの調和、旨味、樽と果実の甘味があり、只今飲み頃です。

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IP 91点

シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ プティ・シャン サン・フォワ・ボルドー '05
価格 ¥1,900(税込)
試飲日 2008年11月29日
生産地:フランス ボルドー
AOC:オー・メドック
葡萄品種:メルロ60%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニョン&プティ・ヴェルド10%


Ch.ポンテ・カネで元醸造長を務めたジャン・ミッシャル・コム氏が所有するシャトー。ビオロジックを実践し、エコセールの認定を受けています。
プルーン、インク、土、キノコ、醤油など香りに複雑さがあり、05年の恩恵によるふくよかな肉付きのよい果実味、程良い細かなタンニン、酸味、スパイス風味などバランスの良い造りです。

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IP 85点
カイヨ ポマール '01<br />
カイヨ ポマール '01
価格 ¥4,000(税込)
試飲日 2008年1月4日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ポマール
葡萄品種:ピノ・ノワール


いわゆるポマールのイメージにある肉厚で頑丈なものとは違い、柔らかくて飲み口優しいポマール。どちらかというと、隣村のヴォルネに近い印象も受けます。革製品、干し椎茸、ドングリ、紅茶の風味があり、こなれた果実味と酸味が調和した飲み頃のワインです。

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IP 91点
コテルレ サン・ニコラ・ド・ブルグイユ レ・ペルーシェ '02
コテルレ サン・ニコラ・ド・ブルグイユ レ・ペルーシェ '02
価格 ¥1,500(税込)
試飲日 2007年12月10日
生産地:フランス ロワール
AOC:サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
葡萄品種:カベルネ・フラン


色は少し濁りが見られる落ち着いた赤で中心に黒い色調があり、香りはブケが広がり香りだけでも酔わせるものがあります。こなれた酸味が楽しめるきれいな味わいで、カベルネ・フランの特徴であるシシトウの青さはありますが、印象づけるほどの強いものではなく、程良く風味を楽しませす。

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IP 90点
ラファージュ コート・デュ・ルーション キュヴェ・サントネール '06<br />

ラファージュ コート・デュ・ルーション キュヴェ・サントネール '06
価格 ¥2,200(税込)
試飲日 2008年12月12日
生産地:フランス ルーション
AOC:コート・デュ・ルーション
葡萄品種:グルナッシュ・ブラン85%、ルーサンヌ15%


樹齢80年のグルナッシュ・ブランを使用し、70%をオリと共にステンレスタンクで、残りを4ヶ月間フレンチオークで熟成したものをブレンドして造られています。桃やマスカット、蜂蜜、ハーブの香りがあり、酸は穏やかでアルコール辛さもありますが果実味は澄んでいて、上品さがあります。時間を置いた方がまとまりが出て、より楽しめるようになります。

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IP 89点
ヴィンス・パドロ イプシス クリアンサ '03
ヴィンス・パドロ イプシス クリアンサ '03
価格 ¥1,400(税込)
試飲日 2007年11月24日
生産地:スペイン
DO:タラゴナ
葡萄品種:テンプラニーリョ80%、メルロ20%


新樽比率30%で13ヶ月熟成された風味にはチョコや革製品、トースト、それに杉を思わせる上品な香りがあり、味わいは凝縮感のあるブルーベリーやチェリーのふくよかな果実味に細かく柔らかなタンニンが程良くあり、品良く樽の風味が広がります。

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IP 90点
シャトー・ド・シャンブロー サヴニエール キュヴェ・ダヴァン '01
シャトー・ド・シャンブロー サヴニエール キュヴェ・ダヴァン '01
価格 ¥1,500(税込)
試飲日 2007年12月10日
生産地:フランス ロワール
AOC:サヴニエール
葡萄品種:シュナン・ブラン

色は少し褐色がかった黄金色で、ロウソクや栗、蜜の香りがあります。辛口ですが貴腐葡萄を混ぜているのか蜜のような甘味があり、熟成によりミネラルと酸味の調和、それに旨味が合わさり複雑な風味が広がります。鼻に抜けてく風味、余韻は古酒好きを唸らせます。

フジヰポイント

IP 94点
ラヴァネス メルロ ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・ド・ミュルヴィエル '85
ラヴァネス メルロ ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・ド・ミュルヴィエル '85
価格 ¥3,200(税込)
試飲日 2007年12月14日
生産地:フランス ラングドック
Vin de Pays des Coteaux des Murviel
葡萄品種:メルロ


香りはカラメル、ココアなど少し甘さを感じる香り、それに干し椎茸、白ゴマがあります。舌触りは滑らかでキメが細かく、旨味がのって熟成感が楽しめます。翌日も美味しく飲めました。

フジヰポイント

IP 88点
ラヴァネス カベルネ・ソーヴィニョン ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・デ・ミュルヴィエル '82
ラヴァネス カベルネ・ソーヴィニョン ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・デ・ミュルヴィエル '82
価格 ¥3,800(税込)
試飲日 2007年12月14日
生産地:フランス ラングドック
Vin de Pays des Coteaux des Murviel
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン


ボルドーの82年はグレイトヴィンテージであり、今では価格も高騰して3千円台で買えるワインはまずありません。こなれた程良いタンニン、旨味があり、カベルネの熟成感を十分に楽しめることができます。肉を連想させるブケは素直に肉料理が食べたくなります。

フジヰポイント

IP 89点