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シャトー・レオヴィル・バルトン サン・ジュリアン '04
シャトー・レオヴィル・バルトン サン・ジュリアン '04
価格 ¥7,000(税込)
試飲日 2007年6月6日
生産地:フランス ボルドー
AOC:サン・ジュリアン
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン72%、メルロ20%、カベルネ・フラン8%


価格が急激に高騰している03年と05年のヴィンテージに挟まれた04年ボルドーは、ユーロ高の影響を受けながらも比較的価格が抑えられて売られています。04年はカベルネ、メルロ、どちらも出来が良く、口当たり柔らかく滑らかでエレガントなスタイルに仕上がり、早くから楽しむ事ができます。品格、口に広がる風味、余韻の心地よさはサン・ジュリアンの筆頭であるレオヴィル・ラス・カーズに似ている物があります。

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IP 93点

ヴィニェードス ・エラスリス・オヴァリェ パヌール カベルネ・ソーヴィニョン リザーヴ オーク・エイジド '05
ヴィニェードス ・エラスリス・オヴァリェ パヌール カベルネ・ソーヴィニョン リザーヴ オーク・エイジド '05
価格 ¥1,250(税込)
試飲日 2007年2月24日
生産地:チリ ラペル・ヴァレー地区
DO:コルチャグア・ヴァレー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン


新樽比率20%で樽熟成によるカカオ、スモーク、ローストの風味があり、味わいにも樽甘味がついてフレーズの果実味、酸味、タンニンとともに楽しめます。この05年がチリワインの品評会カタドール・ハイアットで金賞を受賞したのも頷けます。

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IP 86点
 
フェヴレ モレ・サン・ドニ '99
フェヴレ モレ・サン・ドニ '99
価格 ¥4,300(税込)
試飲日 2007年5月18日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:モレ・サン・ドニ
葡萄品種:ピノ・ノワール


フェヴレの造るワインは若いときに飲むと収斂味があり、味わいに硬さを覚えるものが多いですが、このモレ・サン・ドニは8年の熟成で果実味、酸味など表情は柔らかくなり、旨味も現れ、スパイシーな辛さが良いアクセントとなり楽しめます。香りも開いてブラックペッパー、シナモン、スモーク、牛肉などがあります。

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IP 88点

アントワーヌ・シャトレ シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン '05
アントワーヌ・シャトレ シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン '05
価格 ¥2,300(税込)
試飲日 2007年6月1日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:シャブリ・プルミエ・クリュ
葡萄品種:シャルドネ


抜栓直後は栗、ヘーゼルナッツ、ゴムの香りがあり、時間を置いてソーヴィニョン・ブランを思わせるアスパラや青野菜の風味が現れます。味わいは少しスモークがかって、酸はシャブリにしては穏やかで果実の熟した甘味を感じる事ができます。ミネラルは豊かで複雑さもあり、シャブリ・プルミエ・クリュの冠を抜きにしてもこの値段は安いと思えます。

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IP 90点

シャンジー ブルゴーニュ・ブラン クロ・ド・ラ・フォルテュヌ '95
シャンジー ブルゴーニュ・ブラン クロ・ド・ラ・フォルテュヌ '95
価格 ¥2,400(税込)
試飲日 2007年6月1日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ


蔵出し品のため、12年経ったブルゴーニュ・ブランでも果実味を残して熟成感を楽しむ事ができます。香りはリンゴの密、水飴。味わいは熟成感に旨味があり、酸味は穏やかでリンゴの風味があります。まだ辛さを残し、ぼけた感じもせずに翌日も楽しむ事ができます。

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IP 86点

ルー ブルゴーニュ・アリゴテ '05
価格 ¥1,800(税込)
試飲日 2007年5月19日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ・アリゴテ
葡萄品種:アリゴテ


05年と若いワインですが酸にアリゴテ種独特の鋭さがなく、口に含むとシャルドネを飲んでいるかのように思います。樽の風味も程良くあって、果実味、ミネラル、酸味のバランスが良いです。

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IP 85点

コノ・スル シャルドネ コンバージョン '06
コノ・スル シャルドネ コンバージョン '06
価格 ¥1,050(税込)
試飲日 2007年5月19日
生産地:チリ
コルチャグア・ヴァレー
葡萄品種:シャルドネ


100%有機栽培のシャルドネで造られたワインで、現在有機栽培への転換途中のためコンバージョンと名付けられています。
ライム、プリンスメロン、白桃の香りがあり、果実甘味のあるふっくらした味わい。ややアルコール辛さが目立つ感じもありますが、ミネラル、酸味があってフレッシュでフルーティな果実味が楽しめます。

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IP 87点

コノ・スル メルロ ヴァラエタル '06
コノ・スル メルロ ヴァラエタル '06
価格 ¥780(税込)
試飲日 2007年6月2日
生産地:チリ
セントラル・ヴァレー
葡萄品種:メルロ


ヴァラエタル・シリーズは約半年の間、ステンレスタンクとオーク樽でそれぞれ熟成させたキュヴェをほぼ1:1の割合でブレンドして造られています。どの品種のものも品種の特徴を上手に表現してクオリティの高いものに仕上がっていますが、中でもメルロの出来は素晴らしく、果実味はふっくらで濃さがあり、カシス、チェリー、チョコの風味に程良いタンニンが楽しめるバランスの優れたワインです。大げさな表現ではなく800円を切る値段でこの味わいは驚きです。これまで飲んだ700円台のワインの中では最高のものだと言えます。

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IP 95点

シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ ルージュ ボルドー・シュペリュール '01
シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ ルージュ ボルドー・シュペリュール '01
価格 ¥1,600(税込)
試飲日 2007年4月21日
生産地:フランス ボルドー
AOC:ボルドー・シュペリュール
葡萄品種:メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、カベルネ・フラン20%


ふくよかな果実味にカベルネの青さが楽しめるクラシックな造りで、キノコの風味が現れ熟成感を味わえます。香りは湿った木材、粘土、動物臭、七味唐辛子があり、果実味、酸味、渋味、ちょっとしたアクセントとなる辛みの構成が良く、お買得感十分です。只今飲み頃!

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IP 84点

シャトー・ヴァランタン プルミエール・コート・ド・ブライ '01
シャトー・ヴァランタン プルミエール・コート・ド・ブライ '01
価格 ¥1,250(税込)
試飲日 2007年4月21日
生産地:フランス ボルドー
AOC:プルミエール・コート・ド・ブライ
葡萄品種:メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、マルベック10%


同じボルドーでもメルロを主体とするドルトーニュ川右岸の2001年は、メルロの出来が良く品質の高いワインが生まれました。
このシャトー・ヴァランタンは、粘土、海苔、スパイスの香りに、味わいは雑味のないきれいな造りで、青さがこなれた熟成感が楽しめます。

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IP 83点

エー・エフ・グロ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール '02
エー・エフ・グロ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール '02
価格 ¥3,000(税込)
試飲日 2007年1月26日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


個体差によるものかもしれないですが以前に試飲したものに比べると表情は閉じており、果実の熟した甘味と酸味の調和が良いのですが、少し果実味に物足りなさを感じます。粘土っぽい重さがあるのは04年と共通するところで、熟成年数が多い分口当たりは柔らかく味わいに落ち着きがあります。

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IP 84点

エー・エフ・グロ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール '04
エー・エフ・グロ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール '04
価格 ¥2,600(税込)
試飲日 2007年5月18日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


香りはチェリー、粘土、バナナ。味わいはオート・コート・ド・ニュイと比べると果実味に濃さがあるも酸味が目立ち気味で少しえぐみを残します。翌日の方が落ち着いてまとまり感が生まれ楽しめます。

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IP 81点