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ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ ルージュ ’04

ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ ルージュ ’04
価格 ¥17,000(税込)
試飲日 2006年10月13日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


雹により収量を減らすとともに潰れた葡萄が腐敗する問題、ウドンコ病による品質低下、これらの問題を抱えながら、最愛の人である夫を亡くし、畑の仕事もままならない状態で葡萄が望む品質には達しなかったため、ルロワ女史は格下げの決断をし、この至極のブルゴーニュ・ルージュは生まれました。このブルゴーニュ・ルージュには、特級のクロ・ド・ヴージョ、クロ・ド・ラ・ロシュ、コルトン・ルナルド、1級のサヴィニ・レ・ボーヌ・レ・ナルバントン、村名のポマール・レ・ヴィニョの葡萄が使われています。ブルゴーニュ・ルージュという表記に不信を抱き値段が高いと思われる人も、口に含んだ瞬間、その考えは変わるはずです。
少し褐色がかったような薄まった色がエッジにあり、香りにも古酒に感じられる動物臭がありますが、酸味、アフターの辛さには若さ、強さがあり、翌日の試飲でも抜栓直後と大きく印象を変えることはありませんでした。スワリングをするだけでチーズやバター、スモーク、チェリー、ドングリ、ミント、栗などの複雑な香りが入り交じり、口に含んだ後はただただ余韻に浸るばかりです。

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IP 92点
ピエール・ブレ モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ '96
ピエール・ブレ モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ '96
価格 ¥5,250(税込)
試飲日 2006年8月25日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


ピエール・ブレは1864年に創設されたネゴシアン兼ドメーヌで、伝統的手法により長期熟成可能な質の高いワインを造っています。
10年を経た風味は革製品、ござ、乳製品、にんにくの香りがあり、味わいには意外にも青さを感じることができ、酸味がこなれて旨味が乗ります。翌日には、酸化の進んだ現れである泡盛を思わせる風味が出てきますが、急激に味わいが落ちることはなく、熟成感がまだまだ楽しめます。

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IP 87点
ルイ・カリヨン シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ '02
ルイ・カリヨン シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ '02
価格 ¥3,000(税込)
試飲日 2006年8月25日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:シャサーニュ・モンラッシェ
葡萄品種:ピノ・ノワール


ピュリニー村の生産者で良質な白とともに赤も良いものを造っています。
香りに桜餅、めんつゆ、海苔、インク、山葵と複雑な香りがあり、勝手な偏見かもしれませんがシャサーニュの赤にしては複雑な風味があって楽しめます。果実味、酸味、渋味を上手にまとめたという感じでバランス良く仕上がっており、村名クラスという事を考えてもこの価格は魅力的です。

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IP 87点
カーヴ・ド・プリセ マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー '06
カーヴ・ド・プリセ マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー '06
価格 ¥2,400(税込)
試飲日 2006年11月17日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:マコン・ヴィラージュ
葡萄品種:シャルドネ


フルーティさをより強く引き出すために通常よりも低めの10~14℃で発酵しています。
香りは白い花、石灰、瓜があり、スワリングして空気に触れさせると青リンゴ、メロンソーダが現れます。味わいにも青リンゴがあり、ほんのりあるフレッシュな苦味がアクセントになります。抜栓直後も楽しめるのですが、翌日の方が落ち着いた印象を受けました。エアー便なのに2,400円は頑張っているお値段だと思います。

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IP 79点

※完売した商品ですが参考、覚え書きのため掲載いたします。
ドメーヌ・リュエ ボージョレ ロゼ ヌーヴォー '06
ドメーヌ・リュエ ボージョレ ロゼ ヌーヴォー '06
価格 ¥2,900(税込)
試飲日 2006年11月17日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ボージョレ
葡萄品種:ガメイ


今年、新登場したロゼのヌーヴォー。ドメーヌ・リュエはテラ・ヴィティスの創始者の1人でもあり、このロゼも有機農法で造られたものです。
色は少し赤い色調が強めの桃色で、グレナディンやストロベリーの香りがあり、味わいにはアセロラ、チェリー、梅の風味があります。酸味が爽やかで綺麗な造りの飲みやすいロゼです。輸入元の案内によればセニエ法ではなくロゼ専用の醸造を行ったものと紹介されています。

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IP 76点

※完売した商品ですが参考、覚え書きのため掲載いたします。
ジャン・ド・ロレール ボージョレ ヌーヴォー '06
ジャン・ド・ロレール ボージョレ ヌーヴォー '06
価格 ¥2,000(税込)
試飲日 2006年11月17日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ボージョレ
葡萄品種:ガメイ


ヌーヴォーの良さであるフレッシュ&フルーティさを上手に表現しています。香りはバナナ、フレーズ、カシス。果実味は軽やかで酸味とのバランスが取れた非常に飲みやすいヌーヴォーです。少しコショー辛さがあるのも良いです。

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IP 75点

※完売した商品ですが参考、覚え書きのため掲載いたします。