テースティング　レポート

カレラ　ミルズ・ヴィンヤード　マウント・ハーラン '０６
価格　￥７,３５０（税込）
試飲日　２００９年８月２２日
生産地：アメリカ　カリフォルニア
ＡＶＡ：マウント・ハーラン
葡萄品種：ピノ・ノワール

ミルズ・ヴィンヤードは、カレラの畑となった山地の元所有者で、畑の開拓に協力してくれた「ジョン・エヴェレット・ミルズ氏」の名に由来してます。凝縮した果実味は滑らかで、スパイシーな辛さ、キメの細かいタンニンが合わさり、余韻を楽しませてくれます。すべてが上質で果実味溢れる芳醇なワインです。

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カレラ　ライアン・ヴィンヤード　マウント・ハーラン '０６
価格　￥７,０００（税込）
試飲日　２００９年８月２２日
生産地：アメリカ　カリフォルニア
ＡＶＡ：マウント・ハーラン
葡萄品種：ピノ・ノワール

カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられており、ライアン・ヴィンヤードはカレラのヴィンヤード・マネージャー「ジム・ライアン氏」に由来しています。香りにフランボワ、香木。柔らかく口中に広がる果実甘味、タンニンは上質で、ライヤンの葡萄が６９％使われたマウント・ハーラン・キュヴェとは、性格の違った洗練されたピノ・ノワールです。

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カレラ　ピノ・ノワール　マウント・ハーラン・キュヴェ '０６
価格　￥５,０００（税込）
試飲日　２００９年８月２２日
生産地：アメリカ　カリフォルニア
ＡＶＡ：マウント・ハーラン
葡萄品種：ピノ・ノワール

このマウント・ハーラン・キュヴェには、ライアン・ヴィンヤードの葡萄が６９％、マウント・ハーランが３１％ブレンドされて造られています。フランボワ、熟したチェリー、ジャムにスモークの香りがあり、果実味は柔らかく、キメ細かで、熟した丸いタンニンが程良くあり、ブルゴーニュのピノ・ノワールとは趣が違った上質な味わいです。

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カレラ　ピノ・ノワール　セントラル・コースト '０７
価格　￥４,４００（税込）
試飲日　２００８年１２月５日
生産地：アメリカ　カリフォルニア
ＡＶＡ：セントラル・コースト
葡萄品種：ピノ・ノワール

シャルドネと同じくセントラル・コーストの各カウンティの畑からの葡萄をブレンドしたもので、その畑の比率がバックラベルに記載されています。
香りにイチゴ、フランボワ、いちじくなど果実のアロマがあり、口当たり柔らかく果実味は澄んでいて、甘味が嫌味にならない程度にある綺麗な造りです。アルコール度数が１４.８％と高く、ワイン自体がまだ若いので間違いなく熟成を待った方が今よりも楽しめるはずです。

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カレラ　シャルドネ　セントラル・コースト '０７
価格　￥２,９００（税込）
試飲日　２００８年１２月５日
生産地：アメリカ　カリフォルニア
ＡＶＡ：セントラル・コースト
葡萄品種：シャルドネ

カレラはジェンセンを始め、秀逸なピノ・ノワールを造ることで有名ですが、白のシャルドネも目を見張る優れたものを造っています。このシャルドネはカレラが所有するセントラル・コーストの各カウンティの畑からの葡萄をブレンドしたもので、その畑の比率がバックラベルに記載されています。
香りはキャラメル、ヴァニラ、ナッツ、ジンジャー、柑橘類、ネクターなど複雑で、ふくよかで綺麗な果実味には酸味があって、上品な樽の風味が広がり、アルコール辛さの残る今よりは熟成を待った方が良くなるはずです。

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