29
Jan
2009

d'Areberg The Hermit Crab Viognier Marsanne Mc Laren Vale '05

Posted by inami under オーストラリア
ダーレンベルグ　ザ・ハーミット・クラブ　ヴィオニエ・マルサンヌ　マク・ラーレン・ヴェイル '０５

ダーレンベルグ　ザ・ハーミット・クラブ　ヴィオニエ・マルサンヌ　マク・ラーレン・ヴェイル '０５
価格　￥２,１００（税込）
試飲日　２００８年１０月２４日
生産地：オーストラリア
Ｍｃ Ｌａｒｅｎ Ｖａｌｅ
葡萄品種：ヴィオニエ５８％、マルサンヌ４２％


ダーレンベルグは、主にフランスのローヌ系の品種を用いてワインを造るオーストラリアのトップ生産者です。
木の芽やハーブに桃やメロンなどの熟した果実の香りがあり、味わいは厚みのある完熟感のある果実味に甘味、アルコール辛さがあり、それに酸味がちゃんと存在するのでもったりすることなく楽しむ事ができます。時間を置くとおかきや玄米などの独特の風味が現れます。

フジヰポイント

ＩＰ　９０点
 

26
Jul
2007

Coldstream Hills Pinot Noir Yarra Valley '06

Posted by inami under オーストラリア
コールドストリーム・ヒルズ　ピノ・ノワール　ヤラ・ヴァレー '０６
コールドストリーム・ヒルズ　ピノ・ノワール　ヤラ・ヴァレー '０６
価格　￥３,４００（税込）
試飲日　２００７年７月２０日
生産地：オーストラリア　ヴィクトリア
ヤラ・ヴァレー
葡萄品種：ピノ・ノワール


コールドストリーム・ヒルズはオーストラリアのピノ・ノワールと言えば必ず名前が挙がってくるほど定評のある生産者です。
０６年ですが色調に紫はなく、外からでは瓶が黒いのでわかりづらいですが熟成した落ち着きのある色をしています。香りはカカオ、チョコ、チェリー、粘土、革製品、時間を置いて珈琲、香木。抜栓直後はシロップのような甘さのある果実味があり、酸味が乏しく表情がまだ無いので何か物足りなさを覚えますが、後から黒コショウのスパイス感が現れ、全体のバランスも良くなります。

フジヰポイント

ＩＰ　８５点