21
Jul
2010

Ch La Poujade Cahors '05

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シャトー・ラ・ポジャッド　カオール '０５

シャトー・ラ・ポジャッド　カオール '０５
価格　￥１,９００（税込）
試飲日　２０１０年７月１６日
生産地：フランス　シュド・ウェスト
ＡＯＣ：カオール
葡萄品種：マルベック８５％、メルロ１５％


２００６年に南西地方の４つの生産者共同組合が統合してできたヴィノヴァリーの４本柱の１つ、カオールの共同組合レ・コート・ドルトが造るカオール。マルベック８５％にメルロを３５％ブレンド、古樽のバリックで１２ヶ月熟成しており、ふくよかで口当たり柔らかく、こなれた複雑味が楽しめます。

フジヰポイント

ＩＰ　８６点
 

10
Mar
2008

Chateau La Colline Cote Sud Bergerac '04

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シャトー・ラ・コリーヌ　コテ・スッド　ベルジュラック '０４<br />
シャトー・ラ・コリーヌ　コテ・スッド　ベルジュラック '０４
価格　￥１,３００（税込）
試飲日　２００８年２月２日
生産地：フランス　シュド・・ウェスト
ＡＯＣ：ベルジュラック
葡萄品種：メルロ７０％、カベルネ・ソーヴィニョン３０％


小豆、粘土、炭、インク、赤い果実、コショーが香りにあり、熟したチェリーの果実味にコショーのスパイス感、細かなタンニンが調和し、後からコーヒーを思わせるほろ苦さが現れます。牛ステーキなんかと合わせると良さそうです。

フジヰポイント

ＩＰ　８４点
 

07
Nov
2006

Aramis Blanc Sec Vin de Pays des Cotes de Gascogne '05

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アラミス・ブラン・セック　ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・ド・ガスコーニュ '０５
アラミス・ブラン・セック　ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・ド・ガスコーニュ '０５
価格　￥１,０５０（税込）
試飲日　２００６年１１月４日
生産地：フランス　シュド・ウエスト
Vin de Pays des Cotes de Gascogne
葡萄品種：ユニ・ブラン５０％、コロンバール５０％


マディランの生産者シャトー・ダイディが、アルマニャックで名高いガスコーニュで造る辛口白ワイン。葡萄品種もアルマニャックによく使われるユニ・ブランとコロンバールで造られてます。
梨の香りに若さの漂う木の芽が混じり、爽やかな香りがします。酸のキレが良くフレッシュな果実味と豊かなミネラルが心地よく楽しめます。

フジヰポイント

ＩＰ　８３点