テースティング　レポート

ＩＰ　９０点

ＩＰ　９２点

ＩＰ　９１点

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ＩＰ　９３点

スパレッティ　キャンティ・ルフィーナ　リゼルヴァ　ポッジョ・レアレ '０３
価格　￥２,３００（税込）
試飲日　２００７年１１月３０日
生産地：イタリア　トスカーナ
ＤＯＣＧ：キャンティ・ルフィーナ
葡萄品種：サンジョベーゼ１００％


スロベニア産の大樽で２４ヶ月熟成した後、１年瓶熟成させたキャンティ・ルフィーナのリゼルヴァ。香りはロースト感と煙草があり、果実味ふくよかでタンニンと辛さの残る味わい強めのキャンティです。０３年らしい熟したベリーの果実に甘味、こなれた酸味と樽の風味が合わさり、複雑さが楽しめます。

フジヰポイント

ＩＰ　８８点

グアルド・デル・レ　エリゼオ・ロッソ　ヴァル・ディ・コルニア '０４
価格　￥２,０００（税込）
試飲日　２００７年９月７日
生産地：イタリア　トスカーナ
ＤＯＣ：ヴァル・ディ・コルニア
葡萄品種：サンジョベーゼ８０％、カナイオーロ２０％


０４年のトスカーナは良作の年で、果実甘味ときれいな酸味が調和した、サンジョベーゼの良さが表せた年だと言えます。
このエリゼオ・ロッソも例外ではなく、果実甘味に酸味とタンニン、それに樽の風味が合わさった複雑さがあり、こなれ始めた味わいはバランス良く楽しめます。

フジヰポイント

ＩＰ　８６点

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ　キャンティ・クラシコ '０４
価格　￥２,９００（税込）
試飲日　２００６年１２月１日
生産地：イタリア　トスカーナ
ＤＯＣＧ：キャンティ・クラシコ
葡萄品種：サンジョベーゼ９５％、カナイオーロ５％


樽の香りが心地よく、ヴァニラ、ヘーゼルナッツがあり、ミネラル感、煙草の風味が口中に残り、タンニンはまだ若いですが程良くあります。果実味は澄んでいてきれいに酸味が伸びて、２００３年の完熟感のある凝縮した味わいとは違って、０４年は優艶な感じがあります。

フジヰポイント

ＩＰ　８８点

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　レ・バロンコレ '０３
価格　￥５,２５０（税込）
試飲日　２００６年１２月１日
生産地：イタリア　トスカーナ
ＤＯＣＧ：キャンティ・クラシコ
葡萄品種：サンジョベーゼ９７％、カナイオーロ３％


ペルカルロに比べると少し荒さがありますが、それも高いレベルの話で、果実味の膨らみ、ミネラル分、タンニンの細かさなどはやはりボルドーの右岸と通ずるものがあります。きれいな造りで赤い果実とチェリーの風味が心地よく酸味とのバランスが良いです。

フジヰポイント

ＩＰ　８６点

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ　ペルカルロ '０３
価格　￥９,０００（税込）
試飲日　２００６年１２月１日
生産地：イタリア　トスカーナ
ＩＧＴ：サンジョベーゼ・ディ・トスカーナ
葡萄品種：サンジョベーゼ


所有する畑の優れた区画のサンジョベーゼだけで造られたものがペルカルロです。
粘土を思わせる少し重たい香りにキャラメル風味、チェリーのアロマ、スパイス香など香りは複雑。味わいは、まるでボルドーの右岸を思わせるような滑らかで完熟感のある果実味に強烈なミネラル感、品のある樽の風味、丸みはあるがまだ若さのあるタンニンがあり、今はまだ調和こそしてないですが、それぞれの要素が互いに邪魔をすることなく存在し、バランス良くまとまっています。トスカーナでは今でもボルドー系の品種を使って海外需要をねらったものがもてはやされてますが、ペルカルロには土着品種であるサンジョベーゼの魅力を存分に感じることができ、その可能性を信じたくなります。

フジヰポイント

ＩＰ　９３点

バローネ・リカゾリ　カステロ・ディ・ブロリオ　ヴィン・サント・デル・キャンティ・クラシコ '０１
価格　￥４,０００（税込）
試飲日　２００６年１２月１日
生産地：イタリア　トスカーナ
ＤＯＣＧ：ヴィン・サント・デル・キャンティ・クラシコ
葡萄品種：マルヴァジア・トスカーナ主体、サンジョベーゼ、カナイオーロ


９７年のリリース以降、各専門誌で高い評価を受けているカステッロ・ディ・ブロリオのヴィン・サントです。
蜂蜜にとうもろこし、レモンティー、シェリーのペドロ・ヒメネスの香りがあり、ナッツ、コーン、モナカの皮の風味が広がります。時間を置いてラムレーズン、メープルシロップ、甘納豆の風味が現れ、風味は豊かになります。酸味の存在が豊かな甘味を飽きさせずに楽しませてくれます。

フジヰポイント

ＩＰ　８５点

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