05
Jul
2008

ルー・デュモン ブルゴーニュ ブラン '05
価格 ¥3,150(税込)
試飲日 2008年6月20日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ
ムルソー村にあるACブルゴーニュ区画で栽培された葡萄で造られたブルゴーニュ・ブラン。下手な造り手のムルソーよりもムルソーの雰囲気があります。樽発酵した後、新樽比率60%で熟成したワインは、香りにナッツやスモーキーな木樽の風味がむんむんと立ち、ACブルゴーニュとは思えないほど豊かなミネラル、厚みのある果実味、上質な酸味があり、まだ少し若さが感じられる分、今後の熟成に期待ができます。
フジヰポイント
IP 91点








