桃。ヴァニラ。ミルク。梅干し。石灰。芋焼酎。アルコール。

シャトー・オー・ムレールは、シャトー・パプ・クレマンのオーナーで知られるベルナール・マグレ氏の所有するシャトーです。香りは桃を思わせる熟した果実とヴァニラなどの甘い香りがあり、味わいにもやや甘味を感じる桃の風味がありました。セミヨンとソーヴィニョンのブレンドによる複雑さが楽しめアフターまで伸びる酸味が心地よいです。８３点。

０２年に続き０３年のラグランジュの白は出来が良いです。始めは閉じていた風味も時間を置いてから表情を出し始め、桃のなどの甘味のある香りと煙っぽい香りがあります。厚みのある果実味は温度が上がった方が柔らかみや滑らかさを楽しむ事ができました。８７点。

このぐらいの価格のボルドーを探しても美味しいものにはなかなか出会うことがありません。このノルマンダンは果実味がふっくらしていて、ベリー系の果実やプラム、チェリーなどのアロマがあり、酸味も程良く楽しめます。良い出来です。７８点。

次はシュド・ウェストはベルジュラックのワインです。豚肉、ハム、パテの熟成香があり良い雰囲気出してます。果実味は柔らかく酸味や青さ、辛さなど上手に味がまとまっています。今が飲み頃ですね。７９点。

ししとう、プラム、チェリー、煙草、炭の風味が出る。

サガＲの「Ｒ」はロートシルトの頭文字を表しており、サガＲとはロートシルト伝説という意味。カベルネからの青い風味、大樽熟成による少しこなれた感じや細かなタンニン、程良い酸味がバランス良くまとまっています。名前負けはしていないでしょう。８３点。

０１年のマディランは優れたヴィンテージのように思います。濃さがありながら複雑味があり、タンニンの加減が果実味と合っていて実に良いです。濃度は００年の方がありますが、構成の点では０１年に軍配が上がります。熟成させても面白そうです。８６点。

生産地：フランス　ボルドー　葡萄品種：メルロー５０％　カベルネ・ソーヴィニヨン４５％　プティ・ヴェルド５％

シャトー・ジスクールがマルゴー村の外側にあるオー・メドックの畑から造っているワインですが、シャトー・ジスクールとはまた違った趣を持っています。青さはこなれた感じがありますが、果実味はまだ強さをもっておりさらなる熟成を望む事ができます。もう少しで旨味が出そうな感じです。翌日ももちろん美味しかったです。８５点。

カベルネ・フランで造られた自然派ワインです。メルロがブレンドされてると思うぐらい、舌触りは柔らかく滑らかでした。フランの青いトーンも洗練されて、緑黄色野菜ジュースのような甘味や爽やかさが口の中で広がります。キュヴェ・シリュスはいつの日かグランヴァンになってくれることを願って９９年よりリリースされたものです。２００３年からビオディナミ農法も実践し、さらなる進化を遂げるに違いありません。この先が楽しみです。８５点。

生産地：フランス　ボルドー　葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン７０％　メルロ２５％　カベルネ・フラン３％　プティ・ヴェルド２％

ミディアム。複雑シーダー。酸。タンニン。アフター。

２００３年のシャトー・ラフィット・ロートシルトは、パーカー氏が９８〜１００点をつけており「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ」の候補に挙げているワインで、セカンドであるこのカリュアドも９０〜９２点の好評価です。樽の上品な香りや味わいの深さは、セカンドワインの域を超えており、お値段もそうですが品質的にはボルドー格付け第３級クラスはあると言っても過言ではありません。もっと良く言ってもいいぐらいですね（これよりも落ちる３級はあるから）。サガＲもそうですが０３年のロートシルト、ちょっと良いです。９０点。

２００３年カロン・セギュールは、甘〜いですね。このハートのラベルを意識しているかのようにも思えるほどチョコレートを感じます。葡萄の完熟感があり、タンニンも上手に姿を隠してるようです。果実味がふくよかで柔らかいので今飲んでも楽しめますが、やはり熟成させて楽しみたいワインです。これから長い眠りに入るのではないでしょうか。８６点。

　　　
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只今、稲見的点数を百点満点で勝手に掲載してます。

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実はビールと芋焼酎が好き。

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ボルドーとオーストラリアワインが好き。