グレナデン。苺。フルーツドロップ。グレープフルーツ。林檎。石灰。

お馴染みシャトー・カロン・セギュールのロゼです。苺やグレナデンなど甘い果実の香りがあり、味わいは辛口で、酸味が活動的で口中を刺激します。時間を置いた方が風味、果実味が強くなり良くなりました。７３点。

ボルドー右岸のトップであるシャトー・シュヴァル・ブランのオーナー、ピエール・リュルトン氏が所有するシャトー・マルジョス。２００３年は果実味の濃いものが多いですが、このマルジョスは重たい感じのしないミディアムな造りでした。青さや酸味も時間が経つと落ち着き、早くから楽しめます。７４点。

複雑さがあらわれ出して、もう少しで飲み頃といったところでしょうか。まろやかな果実味にタンニンが溶け込みだして味が出てきています。７８点。

ちょっと酸化した風味がありました。複雑さがあってアップルパイやチーズケーキなど面白い風味が広がります。少し時間を置くとタンニンも出てきて味わいしっかりとしてきました。７２点。

煙草の葉、牛肉風味出てくる。

煙草の風味があって、ちゃんとペサック・レオニャンしてます。酸味とタンニンがこなれて落ち着いた味わいとなっていますね。バランスが良く、風味が豊かです。７８点。

チェリー。シロップ。フランボワーズ。細かいタンニン。果実味たっぷり。

樽熟成による珈琲やベーコン、ロースト感が良い雰囲気を出し、チェリーやフランボワを思わせる果実味は厚みがあってなめらかです。細かなタンニンが良いアクセントとなり、バランス良くまとまっています。　７９点。

生産地：フランス　ボルドー　葡萄品種：メルロ５５％　カベルネ・フラン３０％　カベルネ・ソーヴィニヨン１５％

シャトー・ラフォン・ロシェは、セカンドラベルの名前をいくつか使いわけており、この「ラ・シャペル」もセカンド・ワインの一つになります。パーカー氏の本には、「レ・ペルラン」がセカンド・ワインとして紹介されていました。色調は濃く、濃縮感もあります。もう少しで旨味もあらわれそうで良い熟成感があり、こなれたタンニンが楽しめます。７８点。

果実味は枯れ始めていますが、熟成した風味は広がるばかり。オフならではの青さがまた良いです。旨味があらわれ酸味とほのかな甘味が見事に調和しています。翌日も美味しくいただけました。８４点。

香りにドライソーセージがあり食欲を誘います。果実味は柔らかくなっており、練れた青さ、酸味は格別。熟成した風味に旨味が合わさることで味わいはとても豊かであります。練れたタンニンやスパイス混じりの辛さがアフターまで楽しませてくれます。コメントの中には「ジンギスカンの時に食べるカボチャ」というユニークな表現も。８４点。

生産地：フランス　ボルドー　葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン６５％　メルロ３０％　カベルネ・フラン５％

ミディアムライト。タンニン。酸あり。

パーカー氏が２０００年と並んで最上のランシュ・ムーサと称した９８年だったので、ある程度凝縮された濃い果実味を想像していましたが、果実味は中程度よりやや軽めといった感じで、カベルネの青さを含んだ熟成感が楽しめました。タンニンも薄ら渋いという感じで果実味とのバランスが取れ、程良い渋味が味わいに奥行きを持たせます。８３点。

タンニン強くなる。カカオ、ミント、茄子、ピーマンの風味が出てくる。

９２年のボルドーは降雨量が多く難しい年となっています。凝縮感のある力強いワインを生むラフォン・ロシェもまた例外ではなかったようです。しかし、強さこそないですが葡萄に未熟な感じはなく、１４年経った今も果実味を感じることができるし、それぞれの要素にまだ成長をうかがう事ができます。ブケが出る頃にこのワインの真価が発揮されるのではないでしょうか。８０点。

　　　
趣味は短歌。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス語会話スタート　初級「ボンジュール」　　　　　　　

只今、稲見的点数を百点満点で勝手に掲載してます。

期待の新入社員！

ドラ○もん!?

期待の新入社員！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

実はビールと芋焼酎が好き。

期待の新入社員！

ボルドーとオーストラリアワインが好き。