桃。アプリコット。グズベリ。シトラス。石灰。

ミッシェル・シャプティエが率いる醸造チームにより再生されたプロヴァンスのドメーヌで、ビオディナミ農法を導入しクオリティの高いものを造りあげています。果実味たっぷりだけどもったりすることなく、酸味が生き生きとしてるので、ほのかな甘味とともに楽しむことができました。これは超オススメです！８６点。

これまたプロヴァンスからの白です。ロマネ・コンティとデュジャックのコラボで１９８９年に立ち上げたドメーヌ、トリエンヌ。レ・ゾーレリアンのルージュはフジヰでもご好評いただいております。シャルドネは、ルージュに感動があっただけに期待をしてしまいましたが、南仏のイメージを払拭するまでには至らずでした。時間を置いてからの落ち着いた味わいは良かったです。７９点。

ブランが美味しかったベアディーヌのルージュです。プルーンや干した果実の香りにベリー系果実とタンニンといった、こちらはいたって普通の南仏赤という印象でした。でも、ビオディナミでここまでしっかりした味わいがあればたいしたもんですね。しかし、ベアティーヌ・ブランほど感動は無いよなぁ。７３点。

イカスミ、スルメ風味出る。

ストロベリーやフランボワの果実風味があり、ストロベリーなどの甘味にクランベリーの酸味が調和しフルーティで楽しめます。美味いんだけど、メーカー完売みたいです。残念。７８点。

フォン･ド･ミッシェルは近年評価を高めてるシャトーヌフ･デュ･パプの生産者です。タンニン豊かでアルコール感があり、まだ硬い印象。干した果物はありますが綺麗な味わいでこの先も楽しみな造り手ですね。７１点。

常に安定したものを造っているギガル。ヴィンテージの良い悪いにあまり左右されないイメージがあります。０１年ともなると熟成感があり柔らかい味わいで、とにかくバランスが良いです。加えてこの値段ですからね。８０点。

生産地：フランス コート デュ ローヌ地方　葡萄品種：シラー

続いてラベルやキャップシールがレ・ゾーレリアンよりも明らかに気合いが入っているサン・トーギュスト。味わいは、ちょいと頑張ったレ・ゾーレリアンに樽をガンガン効かせましたって感じです。伝わるでしょうか？まだ樽の風味が硬い感じがして翌日の方が良かったですね。酸味がもうちょっとあればバランスがより良くなるのではないでしょうか。７５点。

生産地：フランス　プロヴァンス　葡萄品種：ムールヴェードル

１０年前のバンドールのワインですが良い熟成してますね。キノコを思わせる香りに練れた旨味が有りと古酒好きにはたまらない感じに仕上がってます。９６年はプロヴァンスも美味かった。９６年は偉大な年ですね。８０点。

粘土、ケミカル風味出る。果実味枯れ始める。

年間生産量６０００本足らずで所有する畑が２ヘクタールと小さなドメーヌですがビオディナミで頑張ってます。品のある辛さやあんずに山椒風味などおもしろいですね。旨味も乗って良かったです。７５点。

　　　
趣味は短歌。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワイン会「Palmerの会」主催。　　　　　　　　　　　　

只今、稲見的点数を百点満点で勝手に掲載してます。

期待の新入社員！

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