テーマ：イタリア　

テースティング・レポート ２００５年１１月２５日

このレポートは弊社が商品開発のために毎週行っている試飲結果の一部です。価格はすべて消費税総額表示です。　

売り切れの場合もございますのでご了承下さい。

このマークは参加者が５点満点で採点した結果の平均値を表しています。皆様のワインに対する目安として表示しております。

（ ３.５以上の物はお勧めと考えてください）

☆今日の一押し：エルヴィオ　コーニョ　バローロ　ラヴェラ　DOCG　’９９
Mionetto Prosecco di Valdobbiadene DOC 　 　 \700
ミオネット　プロセッコ　ディ　ヴァルドビアデネ　DOC　　　
生産地：イタリア　ヴェネト州　葡萄品種：プロセッコ
色（白ワイン） ペイルイエロー。ライトミディアム。
香り フレッシュ。リンゴ。桃。ソーダ。シップ。プラム。
味 やや辛口。炭酸。ハーブ。ハッカ。シャープ。
味や香りの変化 焼きリンゴの風味がでる。
総評 本日大イタリア特集。　価格に注目してみてください。　まずは激安プロセッコ。　リンゴやハーブのニュアンスときめ細かな炭酸が楽しめる、シャープですっきりとした味わいです。　おすすめ。　　　　
フジヰポイント
Anselmi San Vincenzo Veneto IGT '03　 　 \1,600
アンセルミ　サン　ヴィンツェンツォ　ヴェネト　IGT　’０３　　　（入荷予定しました）
生産地：イタリア　ヴェネト　葡萄品種：ガルガネーガ８０％、シャルドネ１５％、トレビアーノ５％
色（白ワイン） イエロー。少しゴールデン。ミディアムリッチ。ブライト。
香り オレンジ。シトラス。鶏糞。石灰。パルミジャーノ。
味 辛口。果実味ミディアム。ほんの少し炭酸あり。石灰。石。ほのかな苦味。
味や香りの変化 鶏糞、リンゴ、石灰、シャブリ、瓜などを連想させる風味がでてくる。
総評 当社で売っていたアンセルミ・カピテルクローチェ（大好きでした）のセカンドラベルにあたるワイン。　複雑さはファーストラベルには及ばない物の、ふっくらとした果実味の中にメリハリを感じる味。　入荷します。
フジヰポイント
Rio Maggio Artias Chardonnay Marche IGT '02 　　\700
リオ　マッジオ　アルティス　シャルドネ　マルケ　IGT　’０２　　　　（完売しました）
生産地：イタリア　マルケ　葡萄品種：シャルドネ
色（白ワイン） イエロー。少々ゴールデン。ミディアムリッチ。ブライト。
香り ハチミツ。蜜林檎。純露。
味 辛口。蜜。アルコール辛さ。桃。ロースト強くない樽。
味や香りの変化 モナカ、アップルパイ、林檎、シンナーなどの風味がでてくる。
総評 定価￥２．５００。　凄い特価です。　ただ、濃度はしっかりしてますがどこか完調ではない様子。　うーん、でもこの価格でイタリアの白を探すと、ここまでのしっかりした造りはなかなか無いのも事実。　結論、お買い得です。　　
フジヰポイント
Rio Maggio Artias Sauvignon Marche IGT '02 　　\700
リオ　マッジオ　アルティアス　ソーヴィニヨン　マルケ　UGT　’０２　　　　（完売しました）
生産地：イタリア　マルケ　葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
色（白ワイン） イエロー少しグリーン。ミディアムリッチ。
香り 貴腐香。芽。春菊。オレンジ。ミント。
味 辛口。果実味ミディアムリッチ。ハッサク。オレンジ。芽。辛さ。
味や香りの変化 芽、ヘチマなどの風味がでてくる。
総評 これも定価￥２，５００。　凄い特価。　ソーヴィニヨンの方がインパクトがあっておもしろい味っすね。　ちょっと遅摘みを思わせる貴腐香がします。　フレッシュなソーヴィニヨンらしい苦味もまた良し。　これも余裕のお買い得。
フジヰポイント

Umani Ronci Plenio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC '01　　　\2,200　
ウマニ　ロンキ　プレーニオ　ヴェルディッキオ　ディ　カステッリ　ディ　イエジ　リゼルヴァ　DOC　’０１　　　

生産地：イタリア　マルケ　葡萄品種：ヴェルディッキオ
色（白ワイン） ゴールデンイエロー。少しグリーン。ミディアムリッチ。
香り カスタード。樹脂。シイタケ。バター醤油。クレームブリュレ。ムニエ。飴。焦がした。
味 辛口。果実味ミディアムリッチ。複雑。バランス良い。蜜。オレンジ。甘味。熟成感。完熟。
味や香りの変化 カスタードの風味、甘味が伸びる。
総評 ヴェルディッキオの上級品。　カスタードを連想させる樽の風味と果実甘味が強く若さを感じます。　でも熟成感も出始めの状態。　味わいは複雑、芳醇で全体が優しいですね。　いつものプレーニオより厚みと若さは感じます。　美味い。　
フジヰポイント
Rocche dei Manzoni l'Angelica Langhe Chardonnay DOC '00　　\2,500　
ロッケ　ディ　マンゾーニ　ランジェリカ　ランゲ　シャルドネ　DOC　’００　　　（完売しました）　　
生産地：イタリア　ピエモンテ　葡萄品種：シャルドネ
色（白ワイン） ゴールデンイエロー。グリーン少々。ミディアムリッチ。
香り 樽。スモーク。焦げたゴム。カスタード。餅米。焼いたクルミ。ナッツ。ジンジャー。ヴァニラ。
味 辛口。果実味リッチミディアム。ジンジャー。カスタード。青リンゴ。
味や香りの変化 マロンケーキ、ナッツ、カスタードなどの風味が伸びる。
総評 素晴らしい。　バリック樽熟成による厚みがあって複雑な風味と、５年も経っているのに衰えることのない果実味。　この価格でこの味はあり得ません。　手に入れた方おめでとうございます。
フジヰポイント

Rio Maggio Artias Pinot Nero Marche IGT '02 　　\700　　　　　
リオ　マッジオ　アルティス　ピノ　ネロ　マルケ　IGT　’０２　　（完売しました）

生産地：イタリア　マルケ　葡萄品種：ピノ・ネロ
色（赤ワイン） 赤黒。ミディアム。エッジ少し薄い。
香り カカオ。あんこ。チョコレート。ドライフルーツ。干したクランベリー。
味 辛口。ミディアム。タンニン有。カカオ。あんこ。アンズ。プルーン。少し青さ。
味や香りの変化 チョコレート、ミント、ニッキ、生八つ橋、シラー種、小豆アイスなどの風味がでる。
総評 定価￥３，８００→￥７００。　　タンニンがしっかりしていて、厚みのある味。　この価格ピノ・ネロはまず見かけません。　ブルゴーニュのピノ・ノワールではありませんが、イタリアらしい濃さがあります。　　　
フジヰポイント

Borgo Salcetno Chianti Classico DOCG '01　　\900　　　　　
ボルゴ　サルチェティーノ　キャンティ　クラッシコ　DOCG　’０１　　　　　（完売しました）

生産地：イタリア　トスカーナ　葡萄品種：サンジョベーゼ
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアムリッチ。
香り アニマル。ドングリ。瓜。ロースト感。
味 辛口。ミディアム。タンニン有。きれいな酸。チェリー。ロースト。複雑。
味や香りの変化 アニマル、ドングリなどの風味、旨味がでる。
総評 大特価のキャンティ。　ものすごい良い表情出してます。　多分今が一番良い頃かな。　練れた酸と旨味がとっても芳醇。　残念ながら完売しました。
フジヰポイント
Elvio Cogno Dolcetto d'Alba DOC '02　　\1,200
エルヴィオ　コーニョ　ドルチェット　ダルバ　'０２　　（完売しました）
生産地：イタリア　ピエモンテ　葡萄品種：ドルチェット
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアムリッチ。エッジ薄い。
香り ユリ根。山椒。甘草。レーズン。
味 辛口。ミディアム。干した感じ。タンニン強い。酸有。タンニン有。
味や香りの変化 スミレ、ユリ根、山椒、サツマイモなどの風味が出る。味が伸びる。
総評 これも激安のドルチェット。　素晴らしい。　ドルチェットらしい風味満開、スパイシーで複雑でメリハリのある造り。　良すぎ。　
フジヰポイント

Borgo Salcetno Chianti Classico Riserva Lucarello DOCG '99　　\1,300　　　　　
ボルゴ　サルチェティーノ　キャンティ　クラッシコ　リゼルヴァ　ルカレッロ　DOCG　’０１　　　　　（完売しました）

生産地：イタリア　トスカーナ　葡萄品種：サンジョベーゼ
色（赤ワイン） 黒赤。リッチミディアム。エッジ少し薄い。
香り 樽。重い。チョコレート。キノコ。プルーン。
味 辛口。ミディアムリッチ。きのこ。マッシュルーム。プルーン。黒胡椒。果実味きめ細か。カカオ。
味や香りの変化 スミレ、たばこ、カシス、チョコレートなどの風味がでてくる。
総評 このキャンティ、リゼルヴァも凄かった！　こちらも飲み頃に入った印象ですね。　溶け込んだロースト香と旨味の詰まった柔らかい味わい。　ホッとします。　こちらはまだ在庫ありますのでお早めに！　
フジヰポイント
Falesco Montiano Lazio IGT '01　　\3,900
ファレスコ　モンティアーノ　ラツィオ　IGT　’０１　　
生産地：イタリア　ラツィオ　葡萄品種：メルロ１００％
色（赤ワイン） 黒赤。リッチ。
香り 粘土。ヴァニラ。チェリー。柿。ヴァニラ。ピータン。
味 辛口。リッチミディアム。タンニン豊か。少し青さ。青さ少々。スパイシーな辛さ。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 トップに広がるのはロースト樽の厚みある香。　濃度とタンニンが豊かで骨格のしっかりした造りしてます。　なんだかまだとっても硬い印象ですね。　口が渇きます。　
フジヰポイント

La Massa Toscana IGT '01 　 \3,500
ラ　マッサ　トスカーナ　IGT　’０１　　　　　

生産地：イタリア　トスカーナ　葡萄品種：サンジョベーゼ５５％、メルロ４０％、カベルネ・ソーヴィニヨン５％
色（赤ワイン） 黒赤。リッチミディアム。
香り ロースト。ドングリ。コーヒー。臭さ。
味 辛口。ミディアムリッチ。酸有。旨味。キノコだし。強さ。
味や香りの変化 カシス、ポッチーニ、インクなどの風味がでてくる。
総評 濃度もかなりありますが、それ以上に旨味がきいた印象。　まだ、強さや若さがありインパクトが強いですね。　これからもっと伸びるでしょう。　　　
フジヰポイント

Poggerino Primamateria Toscana IGT '01 　 \4,200
ポッジェリーノ　プリママテリア　トスカーナ　IGT　’０１　　　　　

生産地：イタリア　トスカーナ　葡萄品種：サンジョベーゼ、メルロ
色（赤ワイン） 黒赤。リッチミディアム。
香り 粘土。ラムレーズン。ビニール。煮たカシス。ヴァニラ。
味 辛口。ミディアムリッチ。綺麗な酸。チェリー。プラム。ミネラル。
味や香りの変化 香木、木の風味が出る。
総評 これもラマッサと同じタイプの造りですが、こちらは上品。　澄んだ酸ときめ細やかなタンニンが全体を整える感じ。　良いですね。　複雑で濃度もありますが、均整がとれてます。　
フジヰポイント

Gaja Sito Moresco Langhe DOC '00 　 \4,200
ガヤ　シト　モレスコ　ランゲ　DOC　’００　　　（完売しました）　　

生産地：イタリア　ピエモンテ　葡萄品種：ネッビオーロ８５％、バルベロ、メルロ
色（赤ワイン） 赤黒。ミディアム。エッジ薄い。
香り 生肉。バナナ。干し柿。脂身。ソーセージ。
味 辛口。ミディアム。タンニン有。ステーキを連想させる。
味や香りの変化 生肉、ドングリ、バナナ、ミルクなどを連想させる風味がでてくる。
総評 ガヤ。　これも良いですねー。　濃度はそこそこありますが、ものすごく均整のとれた上品な味。　新しい、でもピエモンテらしい味。　秘めた力のあるワインですね、もっと寝かせてみてもおもしろそう。　　
フジヰポイント

Elvio Cogno Barolo Revera DOCG '99 　 \3,300
エルヴィオ　コーニョ　バローロ　ラヴェラ　DOCG　’９９　　（完売しました）　　

生産地：イタリア　ピエモンテ　葡萄品種：ネッビオーロ
色（赤ワイン） 赤。アンバー。ミディアム。
香り スパイス。チェリー。ユリ根。カレー。
味 辛口。ミディアムリッチ。タンニン豊か。スパイス。タバコの葉。カレー。
味や香りの変化 紅茶、チョコレート、レーズン、カカオ、ココアなどの風味が出る。
総評 今日の一押し。　特価のバローロ。　まだ若い印象がありながら、ものすごい味の広がりを見せますね。　この価格で買える味ではないでしょう。　素晴らしい。　残念ながら完売しました。
フジヰポイント

Bruno Giacosa Barbaresco DOCG '99 　 \7,000
ブルーノ　ジャコーサ　バルバレスコ　DOCG　’９９　　　　　

生産地：イタリア　ピエモンテ　葡萄品種：ネッビオーロ
色（赤ワイン） 赤。エッジオレンジと透明。ミディアムライト。
香り ミカンの皮。リンゴジャム。
味 辛口。ミディアム。干したチェリー。タンニン有。
味や香りの変化 オレンジピール、チェリー、皮などの風味がでてくる。
総評 とりはジャコーサのバルバレスコ。　個人的にはスゴイ好きな味。　飾らない、ストレートな味です。　すごく力があるんだけど、優しい味してます。　これからが楽しみ。　アジリ９５年も在庫あり。
フジヰポイント

　

スタッフのプロフィール

　
社長 弊社社長。　人間ガス・クロマトグラフィーの異名をとる。　リスキーなワインと安酒をこよなく愛する。　ワインアカデミー札幌校の講師をつとめる。 主任 弊社専務。　シニア　ワイン　アドヴァイザーの資格を持つ。　好きなワインはブルゴーニュ。　サッカー（赤黒の縦縞）が大好き。　このホ−ムページの管理者
藤井　敏彦
 　
藤井　雅裕
 　

今週のおすすめ。

ボルゴ　サルチェティーノ　キャンティ　クラッシコ　リゼルヴァ　’９９

￥１，３００（税込み）

最高の状態、早い者勝ちです。

　　　
赤はピノ・ノワール、白はシャルドネと根っからのブルゴーニュ好き。ホームページとか担当。

　　　　

小田　洋平
 　
永井　順之
 ナガイのレポート日記はトップページ下から。　
　

趣味は短歌。

主にボルドーワインを愛飲。

フランス旅行経験有。

ワイン会「Palmerの会」主催。

最高の状態、早い者勝ちです。
稲見　正治
 　

　

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