テーマ：スペイン・アルゼンチン他

テイスティング・レポート ２００５年２月１８日

このレポートは弊社が商品開発のために毎週行っている試飲結果の一部です。価格はすべて消費税総額表示です。　

売り切れの場合もございますのでご了承下さい。

このマークは参加者が５点満点で採点した結果の平均値を表しています。皆様のワインに対する目安として表示しております。

（ ３.５以上の物はお勧めと考えてください）

☆今日の一押し：特になし
Inca Torrontes Chardonnay '04　 　 \1,300
インカ　トロンテス　シャルドネ　　（サンプル品）

生産地：アルゼンチン　葡萄品種：トロンテス、シャルドネ
色（白ワイン） ペイルイエロー。少々グリーン。ライト。
香り マスカット。ミント。少し青さ。スウィーティー。バッカス。
味 辛口。アルコール辛さ。果実味有。柑橘の果肉の甘味。柑橘の酸。
味や香りの変化 マスカット、青いバナナ、ゲベュルツトラミネール等を連想させる風味が出てくる。
総評 マスカットやスィーティー、ゲヴュルツトラミネールを連想させるフルーティーな印象。ちょっと苦みもありますがふっくらした味わい。なかなかです。
フジヰポイント
Gran Don Darias 　　\1,000
グラン　ドン　ダリアス　　　（サンプル品）
生産地：スペイン　葡萄品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ
色（赤ワイン） 赤黒。ミディアム。エッジ少し薄い。
香り 青草。小豆。甘草。
味 辛口。ミディアムライト。酸化した感じ。甘味少し。酸。鉛筆の芯。杏子。
味や香りの変化 小豆、チェリー、インクなどの風味が伸びる。
総評 小豆やチェリーなどの風味が印象的。酸もしっかりあってなかなかのバランス。悪くないです。
フジヰポイント
Mayoral Crianza Jumilla '01　　 \1,050
マヨラル　クリアンサ　フミーリャ　’０１　　（サンプル品）
生産地：スペイン　葡萄品種：モナストレル、テンプラニーリョ　
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアム。
香り 墨汁。蒸れた感じ。炭。
味 辛口。ミディアム。カカオ。酸化した酸。大樽熟成っぽい。アモンティラードを薄めた感じ。
味や香りの変化 革、カカオ、等の風味が伸びる。酸化が進む。
総評 ちょっと樽熟成からくるカカオの風味がありますね。でもなんかミスマッチ。ボディーも何処か弱く、酸が浮いちゃってる感じ。残念。
フジヰポイント
Inca Barbera Merlot '03 　 \1,300
インカ　バルベラ　メルロ　’０３　　（サンプル品）
生産地：アルゼンチン　葡萄品種：バルベラ、メルロ
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアムリッチ。
香り インク。シロップ。革。ブラックベリー。
味 辛口。ミディアムリッチ。柔らかい果実味。チェリー。酸有。干した感じ。タンニン有。
味や香りの変化 包帯、ドロップなどの風味が伸びる。
総評 バルベラとメルロのブレンドですねー。濃度あり。ちょっと甘味のあるたっぷりとした果実味に、カカオの風味。酸もしっかりとしてて、メリハリのある味わい。なかなか。
フジヰポイント

Inca Cabernet Malbec '03　 　　\1,300
インカ　カベルネ　マルベック　’０３　　（サンプル品）

生産地：アルゼンチン　葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアム。エッジ少し薄い。
香り ヴィオニエ。タニシ。スミレ。梅じそ。チェリー。
味 辛口。甘味有。タンニンが引き締める。辛さ。青さ。
味や香りの変化 ヴィオニエ、レーズンの風味が伸びる。
総評 今度はカベルネとマルベックのブレンド。おもしろいのが、なんかヴィオニエを連想させる風味があります。完熟したような甘味が少し強いですが、タンニンと酸が全体を引き締め、シャープな味になっています。
フジヰポイント
Inca Shiraz '03 　 \1,300
インカ　シラーズ　’０３　　（サンプル品）
生産地：アルゼンチン　葡萄品種：シラーズ１００％
色（赤ワイン） 赤黒紫。ミディアムリッチ。
香り 芋。ブルーベリー。ミント。干した果実。干し芋。
味 辛口。ミディアム。甘味有。ジューシー。酸有。熟したシラー。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 そしてシラー１００％。香りはブルーベリー。味わいも非常にジューシーで甘味あり。まさに南国で熟したシラーって感じ。単調です。
フジヰポイント
Taillan Wines Feng Huang Phoenix '99 　 \1,200
タイヤン　ワインズ　フェン　フォン　フェニックス　’９９　　（サンプル品）　　
生産地：中国　葡萄品種：カベルネ・ソーヴィヨン
色（赤ワイン） アンバーレッド。ミディアムライト。エッジ薄い。
香り 革。タニシ。
味 辛口。ミディアム。酸有。タンニンやさしい。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 社長がノリで取った中国のワイン。コルキーでした。非常に柔らかい、練れた味わいみたいです。（（上記の味、香りは参考です。））
フジヰポイント コルキーのため点数無し。
Inca Tannat '03 　 \1,600
インカ　タナ　’０３　　（サンプル品）
生産地：アルゼンチン　葡萄品種：タナ１００％
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアムリッチ。
香り ブルーベリー。インク。シンナー。アルコール。
味 辛口。ミディアム。酸有。アルコール。スケール感あり。果実味の甘さ。
味や香りの変化 インク、カカオの風味が伸びる。
総評 インカシリーズ、最後にタナ１００％。これはワンランク上の味です。雰囲気はシラーに近いですが、一回り大きいスケール感を持っています。酸が非常に上品。これはなかなか良いんじゃないでしょうか。ラベルもちょっと格好いい！これはもうちょっと待ってみたい。
フジヰポイント
Antano Vina Cobranza Crianza Rueda '00 　 　　\1,400
アンターノ　ヴィーニャ　コブランサ　クリアンサ　ルエダ　’００　　
生産地：スペイン　葡萄品種：テンプラニーリョ８５％、カベルネ・ソーヴィニヨン１５％
色（赤ワイン） 赤黒。ミディアム。
香り アニマル。甘草。カレー粉。
味 辛口。ミディアム。タンニン有。酸有。甘味。
味や香りの変化 焦げた脂身、油粘土などの風味が出てくる。
総評 香りから連想されるほどの濃度はないですが、木樽の雰囲気と練れたやさしい果実味が合わさって、とってもホッとできる味わいです。
フジヰポイント

Sumarroca Santa Creu Penedes '00 　\1,500
スマロッカ　サンタ　クル　ペネデス　’００　　　（サンプル品）　　

生産地：スペイン　葡萄品種：メルロ、ガルナッチャ
色（赤ワイン） 赤黒。ミディアム。エッジ薄い。
香り アロマ弱い。青唐辛子。
味 辛口。ミディアム。アルコール辛さ。甘味有。タンニン有。柔らかい果実味。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 これといった特徴のない、おもしろくない味わい。まずいわけではありません。おもしろくないんです。
フジヰポイント

Condeesa de Leganza Reserva '95　　\1,300

コンデサ　デ　ラガンサ　レゼルバ　’９５　　　（サンプル品）
生産地：スペイン　葡萄品種：テンプラニーリョ
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアム。エッジ薄い。
香り キノコ。枯葉。しめった新聞。甘草。カカオ。
味 辛口。ミディアム。エキス。塩っけ。酸有。タンニン有。少し複雑。
味や香りの変化 ミント、カカオ、コーヒーなどの風味が出てくる。
総評 香りは熟成感が出てきていますが、味がいまいち。バラバラです。
フジヰポイント

Viejo Marchante Gran Reserva Tempranillo '96 　　\1,400

ヴィエホ　マルチャンテ　グラン　レゼルバ　テンプラニーリョ　’９６　　　（サンプル品）
生産地：スペイン　葡萄品種：テンプラニーリョ１００％
色（赤ワイン） 赤。少々黒。ミディアム。
香り ビニール。酸化。チョコレート。アポロチョコ。チェリー。ブランディー。甘草。酸が立つ。
味 辛口。ブルーベリー。甘味。
味や香りの変化 酸化が進む。干した感じが出てくる。
総評 かなり酸化が進んでます。中抜けした、弱い味わい。
フジヰポイント

Vina Concejo Crianza Tempranillo '01　　\2,400

ヴィーニャ　コンセホ　クリアンサ　テンプラニーリョ　’０１　　（サンプル品）
生産地：スペイン　葡萄品種：テンプラニーリョ１００％
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアム。
香り 革。小豆。カラメル。ローストの弱いオーク。ベーコン。
味 辛口。ミディアム。タンニン有。レーズン。干した甘さ。アルコール辛さ。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 スケール感がありますが、レーズンなどを連想させる干した甘さが気になります。これも味がバラバラ。
フジヰポイント

Cocohdrio Cabernet Sauvignon Mendoza '02 　　\2,800

ココドリオ　カベルネ・ソーヴィニヨン　メンドーサ　’０２　　　（サンプル品）
生産地：アルゼンチン　葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン１００％
色（赤ワイン） 黒赤。リッチミディアム。
香り 閉じる。インク。煎餅。干し柿。
味 辛口。リッチ。甘味有。ゴム。カカオ。ビターチョコ。アルコール辛さ。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 ココドリオは架空の怪獣。どことなくカリフォルニアみたいな味わい。甘味と苦みとアルコールとスケール感。けっこう強烈です。
フジヰポイント

Lagunilla Gran Reserva Rioja '87　\2,600

ラグニーリャ　グラン　リゼルバ　リオハ　’８７　　
生産地：スペイン　葡萄品種：テンプラニーリョ７０％、ガルナッチャ他３０％
色（赤ワイン） アンバー赤。ライト。
香り しめった枯れ木。煎った豆。ドライフルーツ。ゴム。
味 辛口。ミディアム。果実味はまだ生きてる。酸化した感じ。柿の渋み。フルーツ。ホオズキ。
味や香りの変化 鯣、錆び等の風味が出てくる。
総評 最後はこんなお手頃な値段で古酒が買えちゃうシリーズ。確かに酸化した雰囲気はありますが、フルーツの味がして、果実味が生きているのがわかります。時間と共に鯣やのしいかなどの風味が出てきますね。十分楽しめるワインです。
フジヰポイント

Lagunilla Gran Reserva Rioja '85　\6,800

ラグニーリャ　グラン　リゼルバ　リオハ　’８５　　
生産地：スペイン　葡萄品種：テンプラニーリョ７０％、ガルナッチャ他３０％
色（赤ワイン） アンバー。
香り 革。揮発性。チョコレート。キノコ。山わさび。
味 辛口。ミディアム。酸化。枯れた味わい。ドングリ。野菜スープ。濡れた新聞。アモンティラード。アフター長い。
味や香りの変化 ブケが出てくる。干し柿、灯油の風味等が出てくる。
総評 こちらはもうちょっと酸化した感じがはっきり出てきます。シェリーのアモンティラードや野菜スープを連想させる複雑でとてもやさしい味わい。ちょっと古いワインを飲んでみたい方、十分オススメ出来ます！
フジヰポイント
本日の総評

今日はウキウキワイン無し。ごめんなさい！（byスタッフ小田）

　

スタッフのプロフィール

　
社長 弊社社長。　人間ガス・クロマトグラフィーの異名をとる。　リスキーなワインと安酒をこよなく愛する。　ワインアカデミー札幌校の講師をつとめる。 主任 弊社専務。　シニア　ワイン　アドヴァイザーの資格を持つ。　好きなワインはブルゴーニュ。　サッカー（赤黒の縦縞）が大好き。　このホ−ムページの管理者
藤井　敏彦
 　
藤井　雅裕
 　
今週のおすすめ！

モンジャール　ミニュレ　ブルゴーニュ　ルージュ’０２年

￥２，２００

０２年ブルゴーニュルージュは本当にうまい！

　　　
赤はピノ・ノワール、白はシャルドネと根っからのブルゴーニュ好き。ホームページ担当。

　　　　

小田　洋平
 　
永井　順之
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趣味は短歌。

フランス旅行経験在り。

期待の新入社員。

キュベ稲見。
稲見　正治
 　

　

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