テーマ：イタリア

テイスティング・レポート ２００４年１２月１７日

このレポートは弊社が商品開発のために毎週行っている試飲結果の一部です。価格はすべて消費税総額表示です。　

売り切れの場合もございますのでご了承下さい。

このマークは参加者が５点満点で採点した結果の平均値を表しています。皆様のワインに対する目安として表示しております。

（ ３.５以上の物はお勧めと考えてください）

☆今日の一押し：サン　ジュスト　ア　レンテンナーノ　ペルカルロ　’０１　
Calatrasi Terre di Ginestra Catarratto Sicilia IGT '03 　 　 \1,600
カラトラージ　テッレ　ディ　ジネストラ　カタラット　シチリア　IGT　’０３　　（サンプル品）

生産地：イタリア　シチリア州　葡萄品種：カタラット１００％
色（白ワイン） グリーン。ペイルイエロー。ライト。ブライト少々。
香り 熟した感じ。桃。マンゴー。シトラス。石灰。アルコール。
味 辛口。二酸化炭素。アルコール辛さ。果実味。
味や香りの変化 グズベリ、シトラス、白い花などの風味、甘味が伸びる。
総評 ちょっぴりアルコール辛さ。あとは南っぽいたっぷりとした果実味です。辛口ですが、トロピカルフルーツに花を添えたデザートみたいな感じですね。
フジヰポイント
Teresa Raiz Sovrej Venezia Giulia IGT Bianco '02 　　\2,100
テレザ　ライツ　ソヴレィ　ヴェネツィア　ジューリア　IGT　ビアンコ　’０２　　（サンプル品）
生産地：イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州　葡萄品種：シャルドネ７５％、ソーヴィニヨンブラン２０％、ピコリット５％
色（白ワイン） ペイルグリーンイエロー。ミディアム。ブライト。
香り スモーキー。カスタード。ツナ。火薬。焦げたゴム。プラスチック。
味 辛口。ミディアムリッチ。果実味たっぷり。火薬。ぽってり。苦みあり。
味や香りの変化 焦げたゴム、トロピカルフルーツ、トーストなどの風味。甘味が伸びる。
総評 実はコレ、ついこの前の夏にも試飲してます。社長は忘れてます。たっぷり厚みのある果実味。カリフォルニアシャルドネに勝るとも劣らないロースト樽ぷんぷんの造りは相変わらず。同じワインなので当たり前ですが・・・。
フジヰポイント
Castello del Terriccio Con Vento Vino da Tavola Bianco '02　　 \3,600
カステッロ　デル　テリッチオ　コン　ヴェント　ヴィノ　ダ　タヴォラ　ビアンコ　’０２　　（サンプル品）
生産地：イタリア　トスカーナ州　葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
色（白ワイン） ペイルグリーンイエロー。ライト。
香り レモン。ミント。ウリ。シトラス。オレンジ。グミ。ほこり。アロエ。グレープフルーツ。柑橘の皮。
味 辛口。酸豊か。辛さ。
味や香りの変化 ネクター、桃、サイダー、オレンジ、等の風味が伸びる。
総評 うそのないクリーンな造り。柑橘の中に、かすかにマスカットっぽい心地よい香りも感じられます。どこかニュージーランドのワインを連想させます。ちょっと価格が高いですけどね。
フジヰポイント
Moncaro Rosso Piceno DOC '03　 \750
モンカロ　ロッソ　ピチェーノ　DOC　’０３　　　（サンプル品）
生産地：イタリア　マルケ州　葡萄品種：サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ
色（赤ワイン） 赤黒紫少々。ミディアム。エッジ少し薄い。
香り スミレ。干したプラム。炭。
味 辛口。ライトミディアム。さわやか。タンニン有。フレッシュ。ジューシー。酸有。
味や香りの変化 海苔の風味等が出てくる。
総評 フレッシュでジューシーな果実味。しっかりとした酸とタンニンによってバランスの取れたワインに仕上がっています。この酸とタンニンは大事。これによって飲み飽きしないですね。
フジヰポイント

Donato d'Angelo Ars Poetica Volkano Basilicata IGT '02　　\1,350
ドナート　ダンジェロ　アース　ポエティカ　ヴォルカノ　バジリカータ　IGT　’０２　　（サンプル品）

生産地：イタリア　バジリカータ州　葡萄品種：アリアーニコ１００％
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアム。エッジ少し薄い。
香り 墨汁。わら。薬箱。青さ。杉。チェリー。
味 辛口。ミディアム。墨汁。オレンジジュース。干した感じ。土っぽさ。少し不潔っぽい。
味や香りの変化 より複雑になる。
総評 開けて直ぐは少し不潔っぽい印象を持ちつつも、時間と共に旨味がでてきて、味わいはより複雑に。強さはないですが、なかなかお買い得感のあるワインです。
フジヰポイント
Moncaro Cimerio Rosso Conero Riserva DOC '00 　 \1,200
モンカロ　シメリオ　ロッソ　コーネロ　リゼルヴァ　DOC　’００　　（サンプル品）
生産地：イタリア　マルケ州　葡萄品種：モンテプルチアーノ
色（赤ワイン） 黒赤。エッジまで色有り。
香り 樽。革。新聞。インク。ロースト少々。墨。鶏ガラ。焦がした感じ。ミルクチョコレート。
味 辛口。ミディアム。ブラックチェリー。酸は穏やか。醤油。
味や香りの変化 インクの感じ、タンニンが出てくる。
総評 実はこれも九月に飲んでます。でも今回は状態が良いみたい。前回試飲時感じられた酸化臭は無く、しっかりとした味わいが楽しめます。特に酸がよいですね、もう少し果実味に膨らみがあればベスト。これならワイナート２４号において７９点評価も納得。
フジヰポイント
Calatrasi Terre di Ginestra Nero d'Avola Sicilia IGT '03 　 \1,600
カラトラージ　テッレ　ディ　ジネストーラ　ネロ　ダヴォラ　シチリア　IGT　’０３　　（サンプル品）　　
生産地：イタリア　シチリア　葡萄品種：ネロ・ダヴォラ１００％
色（赤ワイン） 赤紫。ミディアムリッチ。
香り シロップ。ブルーベリー。ガラナ。チェリー。
味 辛口。果実味たっぷり。ビターチョコ。チェリー。干した風味。細かいタンニン。
味や香りの変化 ガラナ、フランボワ、甘味などが伸びる。
総評 シロップのようなたっぷりとした果実味と甘味、南の雰囲気です。こまかなタンニンも全体を引き締めて、非常にしっかりとした味わいです。わかりやすいワインですね。
フジヰポイント
Lamborghini Trescone Umbria IGT '02 　 \1,890
ランボルギーニ　トレスコーネ　ウンブリア　IGT　’０２　　
生産地：イタリア　ウンブリア州　葡萄品種：サンジョベーゼ５０％、チリエジオーロ３０％、メルロ２０％
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアムリッチ。エッジまで色あり。
香り トースト。干した。干し柿。蜂蜜牛乳。チェリーボンボン。
味 辛口。果実味豊か。レーズン。酸有。タンニン有。
味や香りの変化 干しプラム、どぶ、レーズン、マラスキーノチェリーなどの風味が伸びる。
総評 果実味は豊か。ドロッとした濃さはないですが、樽と共に複雑な味わいが良く出ており、きれいに飲める感じです。濃さだけでなく、旨味もあり、満足感の高い１本です。
フジヰポイント
Castello del Terriccio Capannino Toscana IGT '02 　 　　\2,200
カステロ　デル　テリッチオ　カッパニーニョ　トスカーナ　IGT　’０２　　（サンプル品）
生産地：イタリア　トスカーナ州　葡萄品種：サンジョベーゼ１００％
色（赤ワイン） 赤黒。ミディアム。
香り 墨汁。ミカン。干し柿。ミント。チェリー。ジャスミン。
味 辛口。ミディアム。森。若い酸。みかん。
味や香りの変化 墨汁、ジャスミン、ブルーベリー、ハスカップ、マスカットベリーAなどの風味が出てくる。
総評 ミカンの皮やら、ジャスミンやらブルーベリーやらちょっとおもしろい雰囲気。酸もしっかりとありますが、少し単調になりがち。ちょっとの苦みが心地よいです。
フジヰポイント

I Giusti & Zanza Belcore Toscana IGT '01 　\2,700
イ　ジュスティ　エ　ザンツァ　ベルコーレ　トスカーナ　IGT　’０１　　　（サンプル品）　　

生産地：イタリア　トスカーナ州　葡萄品種：サンジョベーゼ８０％、メルロ２０％
色（赤ワイン） 黒赤。リッチ。
香り カカオ。少し閉じる。
味 辛口。革。ニス。リンゴ。青さ。辛さ。
味や香りの変化 アーモンド、胡椒、化学調味料などの風味が出てくる。
総評 ローストの弱い樽で熟成された感じ。苦みや硬さが少し気になります。濃いんですけどなんか味に物足りなさを感じます。
フジヰポイント

Tenuta Sette Ponti Saia Nero d'Avola Sicilia IGT '02　　\3,000

テヌータ　セッテ　ポンティ　サイア　ネロ　ダヴォラ　シチリア　IGT　’０２　　　
生産地：イタリア　シチリア　葡萄品種：ネロ・ダヴォラ１００％
色（赤ワイン） 黒赤紫。リッチ。
香り 珈琲。ヴァニラ。ピザの生地。トースト。煙草。挽いた豆。
味 辛口。ミディアムリッチ。干した感じ。アルコール。ブルーベリー。甘味。エキス。細かいタンニン。
味や香りの変化 珈琲、キャラメル、火薬、カカオ、チェリー、カシスなどの風味が伸びる。
総評 コレは間違いないでしょう。ロースト樽の風味がしっかり効いており、非常にリッチな味わい。アクセントに酸。細かなタンニンも隠れています。ドカーンと受ける味わいです。
フジヰポイント

Lamborghini Campoleone Umbria IGT '02 　　\5,460

ランボルギーニ　カンポレオーネ　ウンブリア　IGT　’０２　　　　　
生産地：イタリア　ウンブリア州　葡萄品種：メルロ５０％、サンジョベーゼ５０％
色（赤ワイン） 黒赤。ミディアムリッチ。
香り ししとう。
味 辛口。ミディアム。酸豊か。青さ。アルコール辛さ。ししとう。ココナッツミルク。カシス。
味や香りの変化 青さはまだ残る。
総評 ちょっとコルキーでしょうか？調子が良くないことだけは確か。青さがやたらと目立ち、ふけつっぽさもあります。残念ですがこのワインを２本開ける事は出来ませんでした・・。
フジヰポイント ？

San Giusto A Rentennano Percarlo IGT '01　　　　\10,000

サン　ジュスト　ア　レンテンナーノ　ペルカルロ　’０１　　　
生産地：イタリア　トスカーナ州　葡萄品種：サンジョベーゼ１００％
色（赤ワイン） 赤黒。ミディアム。
香り アロマ閉じる。ロースト弱い樽。えびせん。チョコ。ミルキー。
味 辛口。ミディアム。すんだ印象。
味や香りの変化 特に変化せず。
総評 開けてすぐは閉じた印象。でもスバラシイ味わい。私は二日目にやっと感動しました。非常にエレガント。濃度ではなく、緻密に造られたスタイルで、気品と、そしていつまでも続く深みのある味わいで酔わせてくれるワインです。
フジヰポイント

　

　
今日の一枚
これが証拠だ！　　　　　　　　　　・・・わ、私がやりました

　

　

スタッフのプロフィール

　
社長 弊社社長。　人間ガス・クロマトグラフィーの異名をとる。　リスキーなワインと安酒をこよなく愛する。　ワインアカデミー札幌校の講師をつとめる。 主任 弊社専務。　シニア　ワイン　アドヴァイザーの資格を持つ。　好きなワインはブルゴーニュ。　サッカー（赤黒の縦縞）が大好き。　このホ−ムページの管理者
藤井　敏彦
 　
藤井　雅裕
 　

今週のおすすめ！　　　　　　　　　

マム　コルドンルージュ！

￥３，１５０（税込み）　

残りあと僅かです！お早めに！

　　　
赤はピノ・ノワール、白はシャルドネと根っからのブルゴーニュ好き。ホームページ担当。

　　　　

小田　洋平
 　
永井　順之
 ナガイのレポート日記はトップページ下から。　
　

趣味は短歌。

フランス旅行経験在り。

期待の新入社員。

稲見１リットル。
稲見　正治
 　

　

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